Velkommen til Bobleguide.dk, hvor du kan finde oplysninger om den fantastisk vin - champagne.
Find champagner HVordan laves champagneSeneste tilføjede champagne
Karakter: 0
Årgang: 2006
Tørhedsgrad: Brut
Pris: 899
Random fact om champagne
Remuage
Metoden hvorved bundfaldet fra andengæringen samles i flaskehalsen. Ved at placere flaskerne i pupitre (reoler) og gradvist dreje flaskerne så de tilsidst står lodret, bliver bundfaldet samlet i flaskehalsen og kan fjernes ved degorgeringen. Remuage foretages de fleste steder nu med gyropaletter, men nogle vælger stadig at gøre det manuelt. En professionel "remuer" kan på en dag dreje omkring 40.000 flasker.
Se endvidere Hvordan laves champagne?